رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: بر اساس ظرفیتهای موجود تا پایان سال جاری تعداد نانواییهای عرضهكننده نان كامل در كشور به چهار هزار باب افزایش یابد.
سیدحسن امامی رضوی گفت: تعداد نانواییهای پخت نان كامل، از 523 باب در سال 1402 به یك هزار و 601 باب تا پایان سال 1404 رسیده است.
مشاور وزیر بهداشت، با اشاره به اجرای برنامه آرد و نان كامل در كشور، اظهار كرد: بهبود كیفیت و سلامت نان و توسعه برنامه آرد و نان كامل با هدف ارتقای سلامت جامعه و پیشگیری و كنترل بیماریهای غیرواگیر، در چارچوب سند ملی دانشبنیان امنیت غذا و تغذیه، در اولویت برنامههای دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی قرار دارد.
وی افزود: در پی ابلاغ «شیوهنامه آرد و نان كامل و نظارت بر آن» به دانشگاهها و دانشكدههای علوم پزشكی كشور، با پیگیریهای صورتگرفته و مشاركت رؤسای دانشگاهها و دانشكدههای علوم پزشكی، دبیرخانههای سلامت و امنیت غذایی، معاونتهای بهداشت و غذا و دارو و همكاری سایر دستگاههای ذیربط، اقدامات قابل توجهی برای توسعه برنامه آرد و نان كامل در كشور انجام شده است.
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ادامه داد: استانهای خوزستان، مركزی، زنجان، خراسان رضوی و خراسان جنوبی در سال 1404 بهترتیب بیشترین درصد پوشش نانواییهای عرضهكننده نان كامل از مجموع نانواییهای استان را به خود اختصاص دادهاند.
امامی رضوی با اشاره به هدفگذاری انجامشده برای ادامه روند توسعه این برنامه، گفت: بر اساس ظرفیتهای موجود و روند پیشرفت برنامه، هدفگذاری شده است تا پایان سال جاری تعداد نانواییهای عرضهكننده نان كامل در كشور به چهار هزار باب افزایش یابد.
وی خاطرنشان كرد: گزارش عملكرد و نتایج حاصل از همكاریهای درونبخشی و بینبخشی در اجرای برنامه طی سال 1404، به وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشكی و دبیر شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ارائه شده است.
مشاور وزیر بهداشت ابراز امیدواری كرد: با تداوم حمایت و راهبری وزیر بهداشت و تقویت همكاری دستگاههای ذیربط، زمینه تسریع در توسعه دسترسی مردم به نان كامل با كیفیت و سالم در سراسر كشور فراهم شود.
